Tap to unmute
Hafenimbisse - Geheimtipps abseits des Tourismus | die nordstory | NDR Doku
Embed
- Published on Mar 30, 2023 veröffentlicht
- Sie sind die Letzten ihrer Art im Hamburger Hafen, der zehn Prozent des Stadtgebietes der Freien und Hansestadt Hamburg ausmacht. Südlich der Elbe und abseits des Tourismus versorgen nur noch eine Handvoll Container-Imbisse die Schichtarbeiter und Trucker mit deftiger und ehrlicher Hausmannskost. Der Ton ist rau, aber herzlich. Die Besitzer bieten ihrer Kundschaft frühmorgens nicht nur Essen an, sie sind auch Seelentröster für ihre Klientel. Und in den Container-Imbissen erfährt man auch gleich noch die neuesten Hafen-Infos.
Diese kleinen Institutionen sind auf der Veddel, auf dem Kleinen Grasbrook oder auf Steinwerder einfach unersetzlich. Frikadellen, Bratkartoffeln und belegte Brötchen mit Wurst, Schinken und Spiegelei sind der Renner. "Salate mögen sie hier nicht", sagt Odo Wehr. In seinem 25-Quadratmeter-Container Odo`s Kaffeeklappe nahe des Kreuzfahrtterminals Steinwerder wird Tacheles geredet. "Außerhalb des Hafens kannst du denken, das ist ein Arschloch, hier kannst du es sagen", meint Odo.
Der 50-Jährige steht werktags immer "morgens" um 22.00 Uhr auf. Er wohnt im niedersächsischen Bienenbüttel und ist spätestens um 1.00 Uhr in seiner Kaffeeklappe, damit die Leute im Hafen versorgt werden. Dann schmiert er Brötchen im Akkord und brät haufenweise "Knastpralinen", wie er seine Frikadellen nennt. Das "Einfache" sei sein Markenzeichen, und das seit nunmehr 21 Jahren.
Wenn der Hauptandrang in den frühen Morgenstunden vorbei ist, startet Odo´s Mitarbeitender Tobi um 5.00 Uhr mit dem Verkaufswagen. Zu bestimmten Zeiten fährt er verschiedene Stationen an, um die Schichtarbeitenden auf Firmengeländen mit Essen zu versorgen. Vieles ist vorbestellt. Die Kundschaft kommt dann zum Verkaufswagen und holt ihr Essen ab. Alles ist zeitlich genau durchgetaktet. Auch Containerinspektor Tom Buss holt seine belegten Brötchen ab. Er arbeitet für den Hamburger Container Service, einem Fachbetrieb für die Reparatur und Reinigung von Leercontainern. Tom nimmt die Container genau unter die Lupe und erstellt Schadensberichte.
Auch Konstruktionsmechaniker Uwe von der Schiffswerft MA Flint holt sich vor der Arbeit um 6.00 Uhr Brötchen von Odo. Diesmal muss er in der Werft auf Steinwerder einen riesigen Schiffspropeller abschrauben.
Die alten, traditionellen Kaffeeklappen im Hamburger Hafen sind schon lange ausgestorben. 1887 wurde der Verein für Volkskaffeehallen gegründet mit dem Zweck, "den weniger Bemittelten" möglichst billige und der Gesundheit förderliche Speisen anzubieten. Der Volksmund schuf schnell den Begriff der "Kaffeeklappe". Um 1914 existierten im gesamten Hafengebiet ca. 20 von ihnen. Das spätere Verschwinden der Kaffeeklappen ist ein Beispiel für den industriellen Wandel im Hamburger Hafen.
Der Kleine Grasbrook ist das berufliche Zuhause von Magdalena Meierdirks. Die 58-Jährige hält in ihrem Container-Imbiss Zum Lütten Foffteiner noch die Stellung. Dort wird sie nur Lena gerufen. Ihre fast nur männliche Kundschaft sind vorwiegend Fernfahrer. Von denen gibt es auch schon mal Heiratsanträge. Der HHLA Terminal O`Swaldkai liegt direkt neben ihrem Imbiss. Lenas Sprüche und ihr Wortwitz sind legendär. Es traut sich jedenfalls keiner, in ihrem Revier über die Stränge zu schlagen. Am Nachmittag fährt sie dann noch regelmäßig zum Großhandel, um dort frische Ware zu besorgen.
Während Lena seit über 20 Jahren im Imbiss steht, ist Senad Dulic noch neu in seinem Geschäft Veddel Diner nahe des Spreehafens. Der in Hamburg geborene Senad bietet deutsche Hausmannskost an. Für ihn ein Kulturgut, was erhalten bleiben muss. Zusammen mit seinem Kumpel Mirko schnippelt er selber die Kartoffeln, klopft in der kleinen Containerküche die Schnitzel flach und bietet täglich einen Mittagstisch an. Spezialität: Gulasch mit Nudeln.
Das NDR Team ist in die Imbisswelt des Hamburger Hafens eingetaucht und hat zahlreiche Menschen mit dem "Herz am richtigen Fleck" getroffen.
Mehr dazu:
www.ndr.de/fernsehen/sendunge...
Weitere Dokus findet ihr in der ARD Mediathek:
www.ardmediathek.de/dokus
Erstausstrahlung: 31.03.2023
#ndr #doku #hafen
Habt ihr auch schon Appetit bekommen? 😁Viele weitere Dokus findet ihr auch in der ARD Mediathek: www.ardmediathek.de/dokus
ich würde an jeder halten und essen..tolle menschen...das normale leben
Darf ich nicht schauen sonst ist der Kühlschrank leer
richtige geile Doku...interessante, herzliche Menschen und deftiges Essen
Hat mir sehr gefallen 👍👍👍
Moin!
Ich liebe eure Reportagen!
Ich war schon 6 Mal in Hamburg, zuletzt 2021.
Spannend,wie es am Hafen zugeht.
Sympathische Menschen mit Herz!
Ich wünsche allen einen schönen Sonntag!!!
Liebe Grüße aus Norderney
Bitte mehr solcher Dokus, die ganz normale Leute begleiten
Stimmt, normale Leute sind das. Noch richtig im Kopf. Nicht solche Halsabschneider wie Banker und Politiker. Ich mag alles, was mit der See zu tun hat.
Was sind denn für Sie „ganz normale Leute“?
@Prof. Schulze Sternberg solche die hier gezeigt wurden. Die, die dafür sorgen das Deutschland funktioniert. Reicht das, oder muss man eine Studie im Auftrag geben?
@Sergio Marrocco Also auch Beamte jeglicher Couleur die den Betrieb "Staat" am Laufen halten und Firmeninhaber die Verantwortung für teilweise tausende von Menschen haben?!
@David van Hansen Verstehst du und der Sternberg wirklich nicht was gemeint ist oder wollt ihr das nicht? Hier wird keiner Verständnisdefizite für euch aufholen können.
Ich wusste nicht, dass ich Imbiss-Dokus in meinem Leben brauche, aber die Nordstorys dazu sind immer wieder ein Fest
Geil :D
Absolut!
Das erinnert mich immer wieder an meine Lkw Zeit, besoners auch 2 jahre davon in Hamburg. Hummel Hummel 🙂 Mors Mors
Bin als Rheinländer total begeistert von euren Beiträgen. Ehrlich, bodenständig und so wie es eigentlich sein soll. Das war auch im Ruhrgebiet mal so. Bewahrt euch diese Kultur 👍
Wieso soll es im Ruhrgebiet nicht mehr so sein?
@The Duke weil keiner arbeitet :)
@Saarbrooklyn Rider Gähn... Glücklicherweise ist ja das Saarland der wirtschaftliche und industrielle Hotspot Deutschlands...
Ich bin auch ausm Pott und Mettbrötchen muss mit Zwiebeln sein. Und sonst Currywurst mit Pommes Schranke! Jetzt haeng' Ich in Texas und mach mir mein Lieblingsessen selber. Der Beitrag bringt tolle Erinnerungen zurück. Schankedön!
@Saarbrooklyn Rider das Ruhrgebiet ist nicht Berlin 😉
Das sind Leute, die Deutschland am Laufen halten - mit harter Arbeit und Einsatz, und grossem Herz.
Echte Deutsche eben.
Ich liebe die Nordstorys einfach 😍 immer liebevoll und interessant aufbereitet, sehr entspannt zu gucken.
Das freut uns, danke! 😄
Ich als Bayerin schaue das auch sehr gern. Ich liebe Schiffe! Und die See!
@Rose DeWitt Bukater ich schau gern beim BR die Sendungen mit Paul Enghofer.. Ich liebe Knödel :)
@Quitte Wenn ich Geld hätte, würde ich gern Urlaub an der Nordsee oder Ostsee machen. Ich war einmal auf Helgoland und einmal an der Ostsee. Das ist Urzeiten her!
@Rose DeWitt Bukater ich will dir ja nicht zu nahe treten aber man kann schon sehr schöne günstige Urlaube machen.
Mit der Bahn
Dann vielleicht aufm Bauernhof unterkommen.
Als Hamburger geht einem das Herz auf bei dieser Doku
Mir als Frikadelle auch x)
Mit so einer Ernährung mach das Herz nicht Lange mit!
@Sim Salabim Hauptsache erstmal negativ sein oder 🤦🏻♂️, traurig alla
Wieder mal eine spitzenmäßige, ehrliche und tolle Reportage - macht bitte weiter so, genau so etwas brauchen wir in diesen Zeiten!
Deswegen lieb ich HH❣️
Find ich auch nur bei dem Thema dürfte es auch schwierig sein die Doku nicht “ehrlich” zu machen. Die Schwierigkeit bei ÖRR ist eher woanders mit Ehrlichkeit bzw vielleicht besser mit der breiten reflektion und Vielfalt an Meinungen
@Tokoyami Max Ich bin gebürtiger Hamburger und halte es mit Karl Lagerfeld: Hamburg ist das Tor zur Welt aber auch nur das Tor.
Die oeffentlich rechtlichen stricken hier zu allen Themen ihr Seemannsgarn, in ihren Beiträgen steppt der Baer in Hamburg von morgens bis abends, die Realität sieht eher anders aus.
@Andreas Woelki Mit Lagerfeld kann man es immer gut halten 👍🫡
Ehrliche, viel arbeitende Menschen ohne diese unser Land heute nicht da stehen würde, wo es steht. Schön zu sehen, dass es das normale Leben noch in meiner Hansestadt gibt. ❤
Respekt! Mit 70 arbeiten und sein Wissen und seine Erfahrung miteinbringen! ❤❤❤
Das ist drei Herzen wert!
Aufjedenfall respektabel aber auch etwas traurig..
Hat wohl eher mit einer überschaubaren Rente zu tun.
Er selbst empfiehlt diesen Beruf ja nicht.
Einfach die Leute die nicht genug kriegen können in Rente gehen fertig
Geradeaus,ehrlich, mit Ecken und Kanten. Jeder geht seiner Verpflichtung nach und freut sich immer wieder auf den Imbiss, so kenn ich Hamburg. Man muß nicht studieren, um eine einfaches aber gllückliches Leben zu haben. Nun bin ich auf Rente und vermisse diese Zeit.
Danke an Euch, für netolle Zeit.
hallo opa manni , grüße in die rente aus hamburg :)
@HarryFan110 Moin nach Hambörch. Schöne Feiertage.
Ich denke, DAS ist die Art Doku, die die Leute sehen wollen. Ich wohne in Thüringen und bekomme jedes Mal Fernweh, wenn ich von euch so eine Doku sehe. Das leckere Essen, die Menschen die reden wie ihnen der Schnabel gewachsen ist... einfach toll. Bitte mehr davon! Und eine dickes DANKE. Macht weiter so, lieber NDR!
Dankeschön! Und beste Grüße aus Hamburg 😊👋
Ich liebe solche Berichte über Menschen wie Du und ich, die hart arbeiten und dieses Land am Laufen halten und Spaß dabei haben👍🏻
+
Diese Menschen sind soo wichtig für unsere Gesellschaft. Vielen Dank euch für euren täglichen Einsatz 💪
Diese Hafenmentalität liebe ich! ist gar nicht so viel anders wie die im Ruhrpott. Nicht hintenrum, immer straight ins gesicht ohne das jemand gleich eingeschnappt ist. Keiner verstellt sich. einfach super !
Eure Imbissdokus sind immer so voller Liebe und Menschlichkeit
Ja solange man die armen Tiere ausblendet die da auf dem Pappteller landen
@mk ach bitte hey
@mk _"Ja solange man die armen Tiere ausblendet die da auf dem Pappteller landen"_
Ja, das Tierwohl wird noch vernachlässigt.
Nein, das Tierwohl ist in dieser Doku nicht das Thema.
Thema der Doku: Hafenimbisse
@mk Na meine Liebe, wie ist das so, jeden Tag Pflanzenleichen auf dem Esstisch zu haben?!
Diese Mischung aus Geschichte, Hintergrund, Hafenwesen undundund, authentischen Menschen - wunderbar ❤
Als Bayer liebe ich die Nordstorys. Wie gleich wir sind. Direkte, gemütliche einfache Menschen.
Herrliche Einblicke 🎉
Hast du recht. Wobei die Arbeitsmoral im Norden schon ein bisschen eine andere ist.
@Magnus Popp inwiefern ist die für dich anders?
Was für ein entspannende Doku mit tolle Menschen und gute Stimmung. Super gemacht! 👍
Ich muss sagen, der NDR bringt wirklich immer wieder sehr interessante und ehrliche Dokus, zudem sind sie nicht so ideologisch aufgeladen mit Themen des Zeitgeistes wie etwa beim WDR! Herzliche Grüße vom Bodensee
wer so ein Imbiss macht,der hat wirklich gute Nerven.Da wird dir nichts geschenkt, da musst du abliefern.Tolle Menschen, die braucht eben das Land.Nicht in der Hängematte. Sowas bewundere ich sehr.Wünsche allen viel Glück bei ihrem Unternehmen.Super Bericht!
Was muss ich da abliefern? Currywurst mit Pommes? ;)))
@Se WörstWann genau, kann nicht so schwer sein. Wenn Sie dann sagt, dass sie sich nicht bei "Kunden einschleimen muss, damit sie etwas kaufen". Obwohl sie selber eine Boutique hatte. Stellt man sich die Frage, was lief da wohl falsch in der Boutique. Hat sicher etwas mit der eigenen Einstellung zu tun. Essen müssen die Menschen jeden Tag, aber nicht unbedingt Kinderkleidung kaufen. Das sagt aber nichts über die Qualität des Essens aus.
Dafür bezahlt man doch gerne GEZ. Eins der besten Doku-Formate auf Clip-Share.
Ist trauriger weise wirklich so. Würde man sich wünschen das mehrere formate solch eine Qualität besitzen
GEZ ist trotzdem echt traurig, viel zu teuer
naja durch die aufrufe verdienen die trotzdem noch also gez unnötig
Hi, Matthias!
Tatsächlich verdienen wir durch die Clip-Share Aufrufe nichts. 🙂 Die Videos sind nicht monetarisiert und wir schalten keine Werbung.
Beste Grüße
das Team von NDR Doku
Diese Doku und hr3 Flughafen Doku sind die besten Dokus
Faszinierend, wie wahnsinnig gut eure Dokus immer sind. Ich wäre im Leben nicht auf dieses Thema gekommen, da es ja vom Prinzip um eine ganz eigene Welt geht. Aber auch hier wieder: Super sympathische, ehrliche und authentische Menschen. Ein großartiges Format, das ich immer unglaublich gerne sehe. Macht sehr viel Freude 🎉 Danke 🙏
Danke für dir, für den schönen Kommentar! 😊
Nordstorys sind einfach mit die besten und interessantesten Dokus. Ehrlich und gerade aus wie man es vom Norden gewohnt ist. Wirklich super
Vielen Dank für diese wunderbare Doku, ihr macht das wirklich super. Es ist so schön einen Einblick in diese Welt mit diesen sympathischen Menschen zu bekommen. Ich will auch unbedingt bald wieder nach Hamburg reisen , für mich die schönste Großstadt in Deutschland und eine der schönsten in Europa oder sogar der Welt. Viele Grüße aus Bayern
so ein solider und "echter" Handwerkerimbiss wäre auch mein Traum, aber wenn man sich das ernsthaft durchrechnet, wird einem klar, wie schwer es ist, davon zu leben. Daher großen Respekt an alle, die sich das trauen und auch schaffen
Das "funktioniert" nur, wenn die Folgekosten (fehlende SV-/Rentenbeiträge, Ansparungen, gesundheitliche Folgen usw.) von der Allgemeinheit (also z.B. den bitterbösen "Bürotypen") getragen werden.
@Eisscholle darum gibt es auch ein sogenanntes Solidarsystem. Da wird sich um den Bürotypen gekümmert wenn er sich mal an einem Bleistift verhoben hat. ;)
@Saoirse Vom "selbständigen" Imbissbetreiber jedoch nicht, denn der agiert abgaben- & versicherungstechnisch alles andere als solidarisch.
Ich bin so ein blöder Bürotyp und verdiene sehr gut. Und wenn hart arbeitende Menschen später von meinen Beiträgen gestützt werden in ihrer Rente dann passt das für mich. Deshalb bleibe ich auch im gesetzlichen System selbst wenn ich mich damit selber beschneide bei den Ausgaben/Einkommensverhältnis.
@Roberto F. Es hat nicht mit "hart arbeitenden Menschen" zu tun, wenn selbige meinen, nichts einzahlen zu müssen, weil sie ohnehin von der "Solidargemeinschaft" gestützt werden, sondern lieber Mittel für den Moment rausziehen wollen (oder sich einfach nicht eingestehen wollen, wenn das Geschäft sich nicht trägt)
Schicke Doku. 👍🏻👍🏻👍🏻
Und Hut ab vor Leuten wie Kalli und dem alten Meister auf der Werft, die mit über 70 noch arbeiten. 👌🏻👌🏻👌🏻
Sehr schöne Dokumentation. Nur Schade zu hören, dass die Leute sehr unter den Krisen leiden.
Menschen, die ackern! Vor denen habe ich Respekt.
Ach, ich liebe einfach eure Dokus❤ Immer wieder lernt man so nette Leute und ihr Leben kennen. Ich freue sich über jede neue Doko👍😃
Wahnsinnig interessant ..... eine Welt für sich, die sich nicht von Hipster- Wahn und Öko-Mist verändern lässt. Ein tolle authentische Gemeinschaft, in der die Zeit stehen geblieben zu sein scheint.
Sehr wertvoll! Ich hoffe, dass diese Welt noch lange bestehen bleibt.
Klasse Doku, Hut ab !
Die Hipster und Ökos sehen nur irgendwie gesünder aus ;)
Toll gefilmt. Tolle Menschen. Tolle Storys. Gerade solche Dokus liebe ich. Macht weiter so. 🙂🙂
Wieder eine NDR Reportage mit Leib und Seele ❤
Diese Dokus sind gut, Deutsch zu lernen. Ein Blick in das Leben dieser Menschen ist immer interessant und hilft man, dankbar zu sein.
Richtig tolle Doku. Schön mal in andere Leben reinzuschauen und deren Perspektive zu sehen. Wirklich toll gemacht
NDR Doku ein Muss für Dokufans ,danke für eure tollen Dokus und Beiträge 👍
Das freut uns, danke für das Lob! 💙
Wieder einmal eine tolle NDR - Story ❤ Sowas ist super, wenn man mal in Hamburg ist, dann kann man dort mal einkehren 👍🏻
Und die Menschen dort reden wie ihnen der Schnabel gewachsen ist, das Herz auf der Zunge 😎
Hi, Harry!
Vielen lieben Dank! 😍 Wir freuen uns sehr über deinen Kommentar.
Danke für euren Dienst, ihr haltet alle zusammen die Welt am Leben.
Vielen, vielen Dank für diese tolle Doku. Das sind "echte" Belegte Brötchen. Kein Kraut, kein schnick-schnack... Herrlich und beneidenswert.
Ich finde eure Dokus einfach grandios ❤
Leider auch hier zu viel Zeitdruck.
Als ob es nicht auch menschengerechter ging. Super, wie die Menschen sich organisieren und für sich einstehen, wie direkt Tacheles geredet wird und es von Faulheit keine Spur gibt. Respekt!
Wieder eine Top-Doku vom NDR Team! Dank für die Arbeit und die Informationen! 👍🏻 Absolut sehenswert!
Die Storys aus dem Alltag sind echt die besten! Kompliment für die nahe und natürliche Doku! 🙏
Die Nordstory's verdienen einen Oscar. Hammer !! Vielen Dank !
Ey,ihr vom NDR seit das allerbeste was wir hier im Land haben ,als Radio und TV.respeckt.und bitte, bitte noch viel mehr solch toller/schönen Reportagen/dokus❤ Dankeschön 😂😂🎉😅😅😊
Hi, man!
Vielen lieben Dank! 😍 Wir freuen uns sehr über deinen Kommentar.
ich als Schwabe liebe diesen Norddeutschen und vor allem Hamburger Dialekt.:) Und wie üblich eine Doku vom NDR, die wieder einfach mal nur super ist :) Danke dafür!
Danke für das Lob und Grüße aus Hamburg! 👋
Was für eine Klasse Doku.Bitte noch mehr von solchen Dokus vom Hamburger Hafen.Finde eueren Kanal spitze.👍👍👍😃😃😃❤️❤️❤️
Dankeschön! 😄
Sehr sehr schöne Doku,mit super sympathischen Menschen😊
Genau deswegen liebe ich den Hamburger Hafen. Mögen diese kleinen Imbisse für immer bleiben. Danke NDR für die herzerwärmenden Dokus. #ndrdok #ndrdoku #nordstory #ndrnordstory
Ich bin sehr begeistert von dieser Reportage. Ehrlich, ungeschminkt und direkt aus dem Leben mit "direkter Kommunikation ohne Missverständnisse". 😂
So gefällt mir das.
Hoffentlich können die Imbissbuden bleiben, denn die Besucher fühlen sich sichtlich wohl. Es muss nicht immer alles auf "Teufel komm raus" modernisiert werden.
Klar, ist das dann schöner und für die Leute, welche neu ins Gebiet kommen, ist es auch ansprechender, ABER der Charme bzw. der Charakter fehlt. Das kann kein Neubau ersetzen.
Vielleicht schafft ihr es ja, in 4 Jahren eine neue Folge über die Protagonisten zu drehen, um uns wieder mit einer gelungenen Reportage den, bei mir, Feierabend zu versüßen.
Grüße aus dem Süden.
Hach ich liebe solche Geschichten einfach. Wie wichtig solche Menschen und Orte für uns alle sind, werden oder waren
tolle Doku, authentische Menschen, bodenständig und echt .... Lust auf mehr davon bitte ....
Ehrliche tolle Menschen die noch Arbeiten um ihren Lebensunterhalt zu verdienen.👍
Danke für die Doku wie immer super GUT.
Endlich mal vernünftige Leute zu sehen.
Bobby ist sehr sympathisch. Mit harter Arbeit wird das was. Weiter so!
Direkt, ehrlich, authentisch, sympathisch - viel zu selten geworden in unseren Tagen. Als Studi bin ich solche Plätze auch angefahren, Fahrerjob 7,5 t, war immer nett und man wurde nicht schief angesehen, weil man Abi hatte.
Eine wirklich tolle Doku, mit sympathischen, ehrlichen und hart arbeitenden Menschen. Herrlich erfrischend!!! Grüße aus Vorarlberg in Österreich
Ich liebe diese Art von Dokus! Ganz entspannt zurücklehnen und genießen! Immer wenn ich meinem Großvater sowas zeige, hat er jedes mal ein breites grinsen im Gesicht! 😅👌
erst danke fürs die Programme mit Stress und liebe 💘 und hektisch war ich raus aus meine verdammten Depression danke nochmals auf die lächeln 😃 und Laune das Sie mir alle Beteiligten geschenkt haben, ich wünsche Ihnen allen Gesundheit und Erfolg mit viele liebe und Glück.
💖💖💖💖✌️👌😘
Mal wieder eine sehr sehenswerte Reportage über unser tolles Hamburg 🥰
So lecker Essen und so fleißige Leute! Ich koche auch selbst liebend gerne für die ganze Familie und mich. Selbstgemacht ist immer besser. Hoffe, diese tollen Menschen können sich zukünftig die Wärmepumpe samt Haussanierung bzw. Mietsteigerung mit ihrem Job noch leisten. Oh Mann. Ich wünsche Euch alles Glück der Welt!
Sehr schöne Doku über eine eigene Welt im Hamburger Hafen mit ehrlichen und natürlichen Leuten.
👍
Schoen mal wieder Beitraege zu sehen die das Leben von normalen Leuten zeigt. Nicht irgendwelche Promi- oder Influencerscheisse.
Am HAMBURGER Hafen....pulsiert das echte HAFEN-Leben ! ⚓ 🔊 Was für ne richtig gute DOKU , auch für all die Arbeitenden dort ....schön ,dass wir daran teilhaben können ! 👌 😉
Was für ein fantastischer Beitrag, bin total begeistert! Vielen lieben Dank!!! Und ganz herzliche Grüße aus dem schwarzen Wald...
Dankeschön, Matthias! Und liebe Grüße aus Hamburg. 😊👋
Ich verfolge eure Dokus & komme aus Österreich.
Teilweise hab ich wirklich keinen Konkreten Bezug dazu & trotzdem finde ich sie Informativ, Unterhaltsam & einfach klasse .
Bitte macht weiter so , einfach sympathisch, unpolitisch .
Lg aus Österreich
Hartverwarmend. ❤❤ Ich bin entspannt nach dieser Docu. Viel Menschlichkeit. - Ich hoffe nur das der 21zige eine Steuern/Bürohilfe hat (Freundin, Mutter, Vater). Denn daran scheitern viele begeisterte junge Menschen: an dem Papierkram. - Von Flugbegleiter zur Truckerin. Holland machts möglich. 🎉😂
Sehr interessant, bin auch dafür, dass solche Formate vom 'normalen Leben' öfter gezeigt werden!
Na DAS ist ja mal wieder grandios, vielen Dank!❤ Die legendären Kaffeeklappen.....grosse Klasse!👍👍👍👍👍
Danke für das Lob! 😊
Angelika!!!! Das ist ja schön dich wieder zu sehen!🥰 ich habe für dich gearbeitet und es war sooo toll! Du hattest dein feines Restaurant in Moorburg im Griff und ich war sehr zufrieden mit deinem Umgang. Immer gute Laune und lustige Sprüche 😆 viele Grüße aus Schliersee, Johann Blume
Nord-Story geht immer, top und so wie es wirklich ist! Und die Imbisse sind tatsächlich so wie gezeigt, klasse👍
Was für eine liebevoll gemachte Doku :) toll!
Wieder einmal tolle Doku, diesmal über die kleine, aber wichtige "Magen - Logistik" im und um den Hafen. Mit ausführlicher und sehr interessanter "Rundum - Beleuchtung" der grossen und kleinen Probleme beiderseits der Theke. So lebensnah direkt "am Puls" ! Und alles - trotz Stress und Hektik (Respekt ! ) - mit dem unnachahmlich hanseatischen Humor: einfach herrlich... ! VIELEN DANK! Bin immer gerne dabei...!
Und als Fazit (und Mahnung an alle "Optimierer und Rationalisierer"...!):
Wo "die Kleinen" weichen müssen, bleibt am Ende oft nur noch die "Systemgastronomie" und Herz und Witz (die unverzichtbare Dosis "Küchenpsychologie" unterwegs !) dabei (bekanntlich !) auf der Strecke...
Liebes NDR Doku - Team, sehr schöne Doku, danke dafür! Bitte nennt doch im Abspann das komplette Team mit Sprecherin etc. Das haben sie verdient.
NDR-Dokus, immer vom Feinsten, so stimmungsvoll. Dir Norddeutschen sind für mich, ein sympathischer Menschenschlag (bin a Wienerin und leb an der Englischen Küste) ❤️🙏🏻
Meine Güte, was für tolle Menschen ♥️☀️
Ganz tolle reportage. Wie immer... bitte macht genauso weiter
Tolle Doku :) Sehr schönes Thema. Bin begeistert!
Ich sag es immer wieder , NDR macht mit ganz großem Abstand die besten / ehrlichsten Dokus. Sprecher sind immer on Point 👍🏼 großen Dank dafür 🤩🤘🏼
Hi, Kev1909!
Vielen lieben Dank! 😍 Wir freuen uns sehr über deinen Kommentar.
@NDR Doku 👍🏼
@Kev1909 qualitativ sind die nicht aufwendig im vergleich zu arte
@Caemlyn Andor warum muss denn alles immer aufwändig sein ???? Ehrlich und Echt , das ist meiner Meinung nach ein Rezept was genug Leute unterhält. Ich mag die NDR dokus halt am liebsten und die haben bestimmt auch genug Arbeit damit . Wenn du ARTE dokus wegen des Aufwandes lieber magst ist das ja auch ok 👌🏼
Da freut man sich richtig auf den nächsten Urlaub in Hamburg! Vielen Dank für die tolle Doku!
Mega tolle Reportage, da bekommt man echt Lust auf einen anderen Tourismus! Danke @NDR_Doku für eine weitere gelungene Doku-Reportage!!! HH steht definitiv auf meiner Reiseliste!
Hi, Felix!
Vielen lieben Dank! 😍 Wir freuen uns sehr über deinen Kommentar.
Bin so froh, dass ich die Nordstories vor einer guten Weile zufällig entdeckt habe. Bis jetzt hat mich noch jede Doku, ganz egal wie abstrus der Titel aufs erste wirkt, gefesselt. Alles Liebe aus dem fernen Wien und schön, dass es euch gibt!!
Danke dir! 😍
Grüße zurück aus dem Norden!
Guten Abend,
solche Berichte teile ich immer Gerne,
weil es Freude macht sich diese anzusehen .
Alles Liebe und Gute nach Hamburg ❤
Ich finde diese Dokus so geil, das wirkt für mich immer extrem spannend so einen Alltag zu haben. Würde da gerne mal aus Neugier tauschen, aber vermutlich nur für eine Woche. Ich sitze den halben Tag im Home Office vorm PC, da fehlt mit der Zeit die Abwechslung
wie immer super doku NDR! schau ich sehr gerne als österreicher ! ♥
Eine ehrliche Doku, so ehrlich wie die Hafenimbisse. Ich war immer gern im Hamburger Hafen laden.
Es ist einfach schön, eine Doku über normale, ehrliche Leute zu sehen. Jetzt hab ich Hunger auf ein Mettbrötchen.
Wieder so unfassbar gut, könnt ihr nich irgendwie noch ne Doku über die kneipenkuktur in Hamburg machen ? Das wäre was feines. Danke euch für jede Doku, das kann einfach nur mein NDR!
wieder mal eine sehr schöne Doku !! Bitte mehr davon !!
Schöne Reportage mit sehr sympathischen Leuten!👍👍👍
Hi, Linus!
Vielen lieben Dank! 😍 Wir freuen uns sehr über deinen Kommentar.
Der Herr bei Minute 28:17 Haut mich um!!! Soo schöne Worte und richtig intelligent ausgedrückt!!! Richtig toll zum Zuhören! Mark, Österreich
Gott sei Dank gibt es noch normale Leute! 😇💪
Das ist mal wieder eine tolle Reportage über Menschen die für andere Menschen da sind und sich dabei nicht selbst die Nächsten sind!!
Mehr von solchen Dokus bitte ❤
Geile Doku, gerne mehr davon. Ich liebe diese Imbiss / Trucker Dokus 😅😊😊😊
Als Kind war ich oft mit Papa im Hafen. Wenn ich mal in der Gegend bin, versuche ich aber immer in einem der Hafenimbisse was zu essen, da kann man wirklich nichts falsch machen weil die Stammkundschaft keinen Laden dort existieren lässt, bei dem man als Gast was falsch machen würde... 😂 schmeckt immer, Preis passt und satt wird man erst recht.
Ich liebe Hamburg und seine Menschen ❤️ Solche Dokus sind einfach Herrlich
💙
Liebe ,fleißige und bodenständige Menschen ❤Da fühlt man Ich bei wohl😊So muß das❤❤❤
Das sind die besten Dokus danke NDR ❤
Diese Dokus aus dem Leben egal worum es geht bereichern mich. Danke dafür. Und DAFÜR zahlt man gerne GEZ