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Edeka: Vom Tante-Emma-Laden zum Marktriesen | Unsere Geschichte | NDR Doku
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- Published on Mar 13, 2023 veröffentlicht
- Kaum ein Unternehmen hat so viel Einfluss auf das tägliche Leben wie Edeka. Der Hamburger Konzern ist der mit Abstand größte Lebensmittelhändler Deutschlands.
Dabei hat die Genossenschaft klein angefangen: 1898 taten sich in Berlin 21 Inhaber von Kolonialwarenläden zusammen, um gemeinsam günstiger einkaufen zu können. Die "Einkaufsgenossenschaft der Kolonialwarenhändler im Halleschen Torbezirk zu Berlin", kurz E.d.K., war geboren. Konsequent dehnte sich Edeka über ganz Deutschland aus.
Geblieben ist die geballte Marktmacht: Wenn ein Hersteller von Markenartikeln bei Edeka nicht mehr gelistet wird, verliert er rund ein Drittel seines Umsatzes.
Ralf Ehlers ist einer von rund 4.000 Edeka-Kaufleuten und damit auch Miteigentümer der Hamburger Zentrale. Ein Kaufmann in vierter Generation: Aus einer ursprünglich 40 Quadratmeter großen Bäckerei in der niedersächsischen Gemeinde Bispingen ist ein Supermarkt mit 1.500 Quadratmetern Verkaufsfläche gewachsen. Die Schritte der Expansion schrieben Familien- und Dorfgeschichte: Als 1967 aus dem Tante-Emma-Laden ein Supermarkt wurde, weigerten sich einige der älteren Kundinnen, einen Einkaufswagen zu nutzen. Sie wussten nicht, wie man "das Ding" durch die Gänge schiebt.
Am Eingang jedes Edeka-Marktes befindet sich die Obst- und Gemüseabteilung. Warum eigentlich? Jörn Schmidt weiß die Antwort. Als Fachberater berät er Ladeninhaber dabei, wie sie mit der Frischware den meisten Umsatz machen. Seine Spezialität: quer gestellte Anordnung der Waren. Auf diese Weise sollen die Kunden bereits im Eingangsbereich auf ein Schlendertempo "gebremst" werden. Welche Tipps und Tricks er dabei noch auf Lager hat, verrät er dem NDR Team.
Michael Krauses Job ist es, dafür zu sorgen, dass die Bananen im Supermarkt genau die richtige Farbe haben. Seit mehr als 20 Jahren ist der Mann Reifemeister im Hamburger Hafen. 75.000 Kartons mit Bananen gehen jede Woche durch seine Hände, so viel wie in ganz Nord- und Ostdeutschland verkauft werden. Sein Problem: Jeden Tag muss er gelbe Ware liefern, es kommt jedoch nur einmal pro Woche ein Schiff mit grünen Bananen an. Wie kriegt er das hin?
Die Dokumentation taucht tief in die Welt des Supermarkts ein mit zum Teil bizarren Erkenntnissen. Als Reporter Manfred Uhlig im Mindener Zentrallager ein Interview mit einem der Kommissionierer führt, mischt sich eine Stimme ein: Der Computer, von dem der Mitarbeiter seine Anweisungen empfängt. Kein Vergleich mit den Gründungszeiten Edekas: Damals wurden die Waren noch mit dem Handkarren ausgefahren, es zählte ein einfacher Bestellzettel.
Mehr dazu:
www.ndr.de/fernsehen/sendunge...
Weitere Dokus findet ihr in der ARD Mediathek:
www.ardmediathek.de/dokus
Erstausstrahlung: 05.04.2017
#ndr #doku #edeka
Viele weitere Dokus und Reportagen findet ihr auch in der ARD Mediathek: www.ardmediathek.de/dokus
Die Doku gefällt mir. Insbesondere hat mir in der Reportage die Aufarbeitung der Nazi-Zeit bei Edeka gefallen. Weiter so!
Das ist doch der Sprecher, der auch den "Realen Irrsinn" macht, oder?
Never ask a woman her age,
a man his salary,
a german Unternehmen was sie von 1933-1945 gemacht haben.
Immer wieder amüsant wie hart die Deutschen immer Arier sein wollten und teilweise es immer noch sein wollen. "Den Arierpass" bekommt man heute im Iranischen Konsulat und kostet um die 150€ hat aber leider nur noch einen Wert von vielleicht 20€. 🤣
Für die Leute, die das hier relativieren: Es gibt aber einen Unterschied, ob sich eine Firma mit dem Verhalten in der NS-Zeit auseinander setzt oder wie hier versucht, sie unter den Teppich zu kehren
😂
"Wer nicht wächst, der stirbt." Ich mag Leute mit gesunden Prinzipien 👍Und die Leute im Lager arbeiten sogar für 300 Euro extra im Monat besonders hart auf einen Herzinfarkt hin, super Konzept ;)
@SeriousLukas falsch, eine wirtschaft muss nicht wachsen. es ist der kapitalismus, der die wirtschaft zwingt, zu wachsen
Nö das ist guter Sport.
Musst dir ja keinen Stress machen.
Bei solchen Typen lässt man doch gerne sein Geld 👍🤣
Auch sehr bezeichnend, die Älteren sind immer noch fit im Kopfrechnen. Der historische, sog. "Tante Emma" Einkaufsladen mit ca. 40qm hat mir am besten gefallen. Das Voice System ist unheimlich und diese Arbeit kann nur krank machen. Sehr interessant ist auch der Geschichtliche Hintergrund von Edeka. Vielen Dank für diese Doku.
@AngelofDark so sieht's aus! Liebe Grüße.
@Michael Schenker Ja die Anforderungen sind teils höher, aber es gibt auch genug Menschen die im jungen Alter nicht einmal das kleine Ein mal Eins fehlerfrei ohne Taschenrechner hinbekommen (Kenn ich aus der Schule zur genüge bin selbst Jahrgang 98) und einige davon studieren.
Die "Älteren" hatten auch nur 100 Produkte und vor allem keine 99er Beiträge, die Anforderungen heute sind sehr viel höher.
Ralph Ehlers ist so ein richtiger Horror Chef. Wegen so einem Typen bin ich heute selbstständig
die personalkosten, um exklusiv das eine fach wieder aufzufüllen sind höher als der entgangene gewinn durch die ware.
Manche Chefs wissen halt mit Kosten im Unternehmen nicht umzugehen
Diese Szene wurde warscheinlich " zum Zeigen " für die Kamera gestellt
@Mi chi: Also bist du wegen anderen Leuten selbstständig? Interessant.
Er ist einfach ein normaler Chef, bestimmt nicht der beste, aber wer sowas schon als Horror Chef betitelt, hatte offensichtlich nie einen ;)
@Emil Eichhorn Mein Bruder hat Verantwortung über 250 Angestellte, trotzdem ist er nicht annähernd so drauf
Es wäre angemessen, wenn eine solche "Premium" Supermarktkette ihren Mitarbeitern mehr als Mindestlohn zahlt, wie z.B. Lidl und Aldi es tun.
@Max Müller Du solltest dich mal mit dialektischen Materialismus auseinander setzen
@Martin Matte Hier geht es um die Verkäufer im Markt und nicht um die LKW Fahrer, die LKW Fahrer sind direkt über die EDEKA angestellt, diese sind an Tarifverträge gebunden etc pp
Selbstständige Kaufleute wie der Ehlers wiederrum nicht, die müssen zwar Mindestlohn zahlen aber darüber hinaus nicht mehr.
@Nutzer geht auch um Wachstum, das möchte man als Unternehmer ebenfalls. Noch dazu verbessert das den zuverlässigen Cashflow innerhalb einer teilweise volatilen Branche.
Direkt der erste Chef ist der Grund warum wir einen "Fachkräftemangel" haben und warum Leute sich totarbeiten. Unfassbar traurig.
@Andrija Nikacevic Woran machst du fest, daß er seine Mitarbeiter "beschissen" behandelt?
@Max Müller natürlich ist das so. Aber dennoch muss man seine Mitarbeiter nicht so beschissen behandeln. Zufriedene Arbeitnehmer bleiben und arbeiten besser.
Man sollte alle respektieren.
Welche Sachen?
Jeder kann in Deutschland Abitur machen, das Studieren ist die andere Sache (übrigens möchte hier die FDP Bafög unabhängig vom Gehalt der Eltern). Viele wollen auch nicht in der Schule fleissig sein, wenn die dann solche miesen Sachen machen müssen, ist das eine individuelle Entscheidung.
Meine Eltern und ich betreiben auch noch einen kleinen Tante Emma laden aufn Dorf. Vor ca. 10 Jahren flog leider die alte Einrichtung raus. Bis auf die Edeka-Uhr, die haben wir behalten. Aber es ist auch nicht einfach sich über Wasser zu halten. Wir verkaufen auch täglich frische Brötchen. Die belegen wir dann selbst für die Arbeiter die früh los müssen. Wir bieten auch selbstgemachte Salate an, was gerne angenommen wird. Nebenbei haben wir auch ne Kneipe. Keine Ahnung ob wir ohne dem allen so lange überlebt hätten.
Ein Chef, der für die Kamera Kleinigkeiten bemängelt und die Mitarbeiter denken sich wahrscheinlich "der taucht hier nur für die Kamera auf". Schön sind auch seine Weisheiten alá "Wer nicht wächst, der stirbt".
Der Lagerarbeiter kann seinen Lohn um 300€ steigern "wenn er sich ranhält". Er hat die Ansagen auf dem Ohr extra schon auf doppelte Geschwindigkeit eingestellt und hat nicht mal kurz Zeit 1-2 Sätze in die Kamera zu sprechen. Besser noch, der Computer mahnt direkt, wenn man im Zeitverzug ist. Diesen Dauerstress hat man doch gern für "satte" 300€ mehr im Monat.
Dieser Werbefilm für Edeka gibt Einblicke, die so bestimmt nicht geplant waren und die auch keiner sieht, weil sie sich für diese Umstände auch noch feiern...
@Andra Lex Na, dann herzlichen Glückwunsch zu den neu erlangten Informationen. 😂
@Andra Lex So ist das bei meinem STammedeka auch.
@Snoap Wie alt soll der Filialleiter denn bitte sein? Ich frage, da ich selbst nicht mehr der Jüngste bin, und die genannten Filialleiter ALLE älter, zu Teil sogar deutlich. Ich würde behaupten teilweise bereits im Rentenalter.
@N wie 9mm Bei mir in der Nähe ist auch ein Edeka, der hauptsächlich von Mitgliedern der Inhaberfamilie betrieben wird.
@Meikel Kneit Mir war nicht "alles", was in der Doku gezeigt wurde, bekannt.
Danke für die informative, hochinteressante Doku, einfach klasse! Historisch hervorragend recherchiert.❤👍👍👍👍👍
Immer schön, wenn man anderen ihren Job erklärt Horst
@Horst-Günter Wuppmann , dann mach doch mal!
Geht so!
Wenn man der Suchmaschine mächtig ist, dann wird da ein Schuh draus. Der Aufwand ist eher das rumfahren und Leute anzufragen/anzuschreiben
@Frank. nee ist ein aufwändiger, guter bericht.
Schleimer..
einfach toll. ich wüsste nicht wie man die doku und eure arbeit noch verbessern könnte. da passt einfach alles
@No Thing , bitte um Korrektur!
Es heißt Verschwörungsredner, da eine Theorie immer Raum lässt, widerlegt werden zu können.
Ich möchte respektvoll bemerken, daß ich ihre Dokumentation über Daniele Ganser in keinster Weise respektvoll empfunden habe. Mit respektvollen Gruß, ein dankbarer Querdenker und Verschwörungstheoretiker.
@mod channel , nennen wir es fairerweise „informative Werbung“.
Das ist einfach nur Werbung 😂
Wahnsinn, ich kenne Edeka noch als Reichelt in Berlin.. wie die Zeitt vergeht 😊
Ich verstehe das nicht. Ich bin selbstständiger Unternehmer im Bereich Logistik und Lagerung. Wenn ich meine Mitarbeiter eine Prämie nach „Schnelligkeit“ auszahlen würde dann käme ich in Teufelsküche mit dem Bezirksamt, Berufsgenossenschaft und selbstverständlich Arbeitssicherheitthemen gibt es mit sowas auch. Das wurde mir um die Ohren gehauen wie ich das vorgeschlagen habe … Die Mitarbeiter müssen für sicheres und qualitative Arbeit belohnt werden. Nicht Geschwindigkeit 4:50
@Aceman4Ever: Dann biste wohl kein guter Unternehmer. Jedenfalls auf den BWL Aspekt bezogen.
Wie kann man selbständig dort sein?
Junges wir schauen uns ne Edeka Doku an beruhigt euch mal
@einfach Kurt Geh du mal weiter Brötchen backen
@Dennis Was für eine Aussage 😂 ...
Sind sie seit der Geburt so intelligent oder kam das erst später?
Schön zu sehen das in der EDEKA Zentrale die Leitern mit Sicherheitslatschen bestiegen werden. Min 40:58 :) Wie immer ein schöner Beitrag.
Schöne Doku, bitte mehr davon :)
Ein toller Beitrag.
Vielen Dank
Dankeschön, sehr interessante Geschichte👍
Der Markt in Bispingen ist ganz toll. Das ist immer unsere Anlaufstelle wenn wie im Centerpark sind.❤
"wer nicht wächst stirbt", Kaufmann durch und durch in einer endlichen Welt
Minute 2 und ich hänge schon überm Klo. Die Angestellten die die unter dem Typen arbeiten müssen tun mir echt leid.
es gibt nichts schlimmeres als "Pick-by-Voice"! Ich hab Abends im Bett teilweise meine Kissen noch kommissioniert... xD
Haha Dito.
@Meikel Kneit Direkt das Video von "Gabelstapler Klaus" im Kopf. . 😅
warum?
Du hast deine Kissen kommissioniert... Ich habe sie angefangen zu schlachten und zu zerlegen :')
@ScaniaMF Aber leider noch nicht überall an seinen Logistikstandorten. Seit fast zehn Jahren hat z. B. Edeka Südbayern ein Lager, wo bis auf die sperrigen Artikel fast alles per OPM, DPS und CPS kommissioniert wird. Ich kenne aber ein Lager in Norddeutschland, das ist von alledem sehr weit entfernt. Da läuft die Kommissionierung noch überwiegend händisch ab. Da werden nur teilweise die Paletten automatisch zum Kommissionierplatz gebracht, vieles macht dort aber auch noch der Gabelstapler oder der Mitarbeiter, der z. B. die Rollenregale auffüllt und dabei mit der elektrischen Ameise durchs Lager "tingelt".
Meine Eltern hatten auch 17 Jahre lang nen Edeka Markt in unserem Dorf bis ich 14 war, mittlerweile bin ich 35 😊
Warum nicht übernommen?
@grin60 ☺ Danke, jaaa ich hatte meine Vorteile als Kind dadurch😁
Respekt!
Habe mal da gearbeitet bei dem Verein. Aber dank Franchise gilt die Aussage nicht auf alle Filialen. Aber man kennt ja den Falt: wir wissen alle was da läuft und tuen trotzdem nix dagegen... Ich persönlich hatte ein(en) "Rektalorgan mit Lauschern" als Möchte gern Chef, denn die wahre Arbeit machten die Verantwortlichen 😉
Franchise?
Das Beste, was man über Edeka sagen kann, ist, dass sie die CAP-Märkte beliefern. Zu Edeka selber gehe ich nie. Zu groß und zu unpersönlich. Aber die CAP-Märkte sind einfach nur super. Da weiß man, dass man beim Einkaufen ein gutes Projekt unterstützt und ich bekomme dort fast alles, was ich brauche. Klar braucht der junge Mann an der Kasse mit der spastischen Lähmung ein wenig länger als die Kassierer in anderen Supermärkten. Aber dafür kann ich in Ruhe einpacken und nebenher mit ihm noch ein paar nette Worte wechseln.
Warum nur dort?
@gaswirt in Rheinland Pfalz und Saarland....Die Caritas hat auch mit den Märkten zu tun....Sie halten Marktanteile.
Wo gibt es sowas?
@CaptainChrisFuture Dann bin ich blind :)
@Kotbeutel Habe selber schon einen davon beliefert in Berlin aber frag mich nicht mehr wo xD
Hallo liebes @NDRDoku Team. Wie wäre es Mal mit einer Doku über die Logistik Zentren der Automobilhersteller im Norden? Mir fielen da spontan BMW und Mercedes bei /in Hannover, VW in WOB, Opel etc. in Reinbek (DELLO) ein. Das ist auch ne Branche, in der es sehr interessant zu geht.
Im Einzelhandel ist jeder nur eine Nummer und vor allem ein Kostenfaktor 😮
ich bin sehr überrascht über die Größe. Ich kenne Edeka eher als überteuerten Dorfklitschen - Supermarkt. Bei mir in der Kleinstadt war E. von 5 Supermärkten der teuerste und kleinste in dem ich in 10 Jahren 2 mal war.
Ich würde gern schreiben: Hi, NDR, gut gemacht, super - es ist NDR, aber ich bin selbst Edeka-Kunde und es gibt Aspekte, bei denen mir heiß und kalt wird. Das geht mich etwas an, ich muss mich damit auseinandersetzen und das ist es, was Aufgabe des Journalismus ist: Aufklären. Fakt ist: es ist ein Bericht ohne Wertungen (oder Bewertungen), der Dinge zeigt, die sind und wie sie waren, und das ist härtere Arbeit, als man denken mag. Zuletzt bedenke ich auch: es gibt immer etwas, das der NDR gern zeigen würde, aber nicht darf, weil es nicht gestattet wurde - Edeka ist Marktführer; dafür gibt es eben die Erwähnung des Bundeskartellamtes. Ich habe in meiner Reichweite drei Edeka-Märkte, zwischen denen ich wählen kann, das sagt mir Einiges. NDR, ich danke für diesen gelungenen Beitrag!
Widersprüchlich?
12:45 Die Sprachausgabe vom Computer hört sich an als würde sie aus einem schlechten Film von 1970 stammen. Das jemand daraus schlau wird ... Respekt !!
@Little Bilbo war wahrscheinlich die billigste Variante 😂
@Mike Fox Das hat aber doch nix mit der Qualität der Sprachausgabe zu tun.
Das hört sich an wie von einem C 64 in den 80er Jahren des letzten Jahrtausends.
Egal wie schnell oder langsam
die Mitarbeiter können die Sprechgeschwindigkeit selber einstellen. Wer es eilig hat, lässt das Teil schneller sprechen.
In meinem Edeka vor Ort sehe ich so viele häufige Wechsel am Personal das es da ja echt gut ist, dort arbeiten zu dürfen. Hust.
das sind die Franchise Nehmer.
Bosbach war auch bei Edeka.
@gaswirt alles mögliche. 10 Stunden, 16 Stunden, 20 Stunden / woche. Praktika von noch-Schülern. Also alles mögliche wird da rangezogen. Unser Edeka der zwar auch etwas größer ist soll über 200 Mitarbeiter haben.
xy hexicola
vor 30 Minuten
Der Grund ist, das nur wenige Vollzeit dort arbeiten. Die meissten arbeiten nur 2-3 Tage dort. Kenne welche die nur 1 mal die Woche nebenbei arbeiten. Auch gibt es viele 16-17 Jährige die dort auf Stundenbas über den Sommer arbeiten.
450 Euro Jobs?
Der Grund ist, das nur wenige Vollzeit dort arbeiten. Die meissten arbeiten nur 2-3 Tage dort. Kenne welche die nur 1 mal die Woche dort nebenbei arbeiten. Auch gibt es viele 16-17 Jährige die dort auf Stundenbasis über den Sommer arbeiten.
Der Chef am Anfang ist so: "Meine Güte, wir sind Edeka.... und nicht Aldi!"
Sind ja aber dennoch 2 komplett unterschiedliche Konzepte. Ob man den Herrn Ehler nun sympathisch findet, oder nicht..
Ich bin erst jetzt, im Erwachsenen-Dasein zu EDEKA gekommen; die Kinder erwachsen und der "Alte" Rentner. Seit 10 Jahren kaufe ich nahezu jeden Tag bei EDEKA ein, mit dem Fahrrad - das ist irgendwie so wie Familie. Ich bin noch nie unfreundlich behandelt worden und mag das Familiäre. Gerade war ich wieder dort, um mir Holzbriketts zu holen - und 2 Dosen Bier 😘☺
@peter lustig ja und weil man nicht jeden Edeka mit dem anderen vergleichen kann! Aber das macht der Mensch gerne. Alles Ähnliche über einen Kamm scheren.
na dann 🍻😂
@peter lustig Ja, das kann gut sein - wir sind auf höherer Ebene verwoben....... und dann gelandet.
liregt vlt nicht an Edeka sondern an den spezifischen Filialen wo du einkaufst
Ich fand es schön mal einen Einblick in diesen Konzern zu bekommen.
Ich habe allerdings auch noch einige Fragen nach dieser Doku, die offen blieben. Zum einen auch wenn es nicht Hauptthema der Dokumentation war, fand ich den Tiefgang bei der Aufarbeitung der NS-Zeit sehr dürftig. Einzig und allein eine Person wurde genannt, die weiterhin "geschönt" wird.
Was ergreift denn Edeka überhaupt als Konsequenz daraus? Was bedeutet für Edeka Aufarbeitung? Welcher Verandwortung stellen sie sich dahingehend (auch heute noch)? Edeka hat sich als gesamte Genossenschaft hinter die NSDAP gestellt. Also strukturell. Das hängt nicht nur an einer oder wenigen funkionären Personen? Was ist mit dem Rest? Was ist mit der Nachkriegszeit?
Zum zweiten wird im letzten Teil etwas über Löhne, Tarife, etc. gesagt. Nun entschied sich der Selbstständige für eigene Lohnstrukturen, welche 6 Wochen Urlaub, Urlaubs- und Weihnachtsgeld enthielten. Ist das bei den Standardtarifen von Edeka denn nicht der Fall? Was bekommt man dort? Wie gestallten sich überhaupt die Gewerkschaftsstrukturen, die Arbeitnehmerstrukturen usw.? In der gesamten Doku kam es mir schon sehr vor, dass dort harte Zügel in der Hand liegen. Überall autoritärer Ton, straffe Hierarchien. Partizipation eher weniger. Auch meine persönliche Berufserfahrung mit Edeka deckt sich da mit dem Eindruck der Dokumentation. Was sind denn weitere Dinge, von denen die Mitarbeiter profitieren außer die oben genannten drei?
Und dann als letzten großen Punkt, frage ich mich, was die Zukunft denn bereit hält? Was ist mit smarter Logistik? KI-Einsatz, welche die Logisitik in die Hand nimmt? Prognosen, welche Waren, wann, wo gebraucht werden, die Barcodescanner bei den Kunden, welche die Kassen entlastet? Welche Neuerungen gibt es dort noch? Was passiert mit den Daten, die man anfängt zu sammeln?
Versteht all die Fragen bitte nicht falsch als harte Kritik. Irgendwo muss man bei 45 min ja auch eine Grenze ziehen und man könnte zu allem eine eigene Doku machen. Da habe ich Verständnis für und hoffe auf mehr Einblicke in weiteren Dokus!
Hey, bin jetzt nicht überall 100% im Bilde aber würde gern versuchen ein paar deiner Fragen zu beantworten.
Ich war ca 5 Jahre (einschließlich Ausbildung) als Berufskraftfahrer bei der Edeka tätig.
Was die Aufarbeitung der NS Zeiten angeht, hab ich tatsächlich von der Problematik erst jetzt durch die Doku Wind bekommen. Weder innerbetrieblich, noch nach außen, habe ich da jemals überhaupt etwas von mitbekommen. Wenn du bei der Edeka (zumindest in der Logistik, im Einzelhandel könnte das variieren) beruflich anfängst, bekommst du sogar einen Exkurs in die Geschichte Edekas vorgeführt. Natürlich ohne die unangenehme NS Vergangenheit zu erwähnen. Ich kann nur mutmaßen, dass man aus offensichtlichen Gründen versucht diese Zeiten lieber nicht zu beleuchten.
Tariftechnisch gab es zumindest an meinem USP feste Tarife, welche man auch von Anfang an zugesprochen bekommen hat. Man arbeitet sich also Endgeldlich nicht hoch, sondern jeder Angestellte der jeweiligen Abteilung bekommt das gleiche wie der nächste. Als Berufskraftfahrer kann ich sagen, dass das Festgehalt vielleicht ganz leicht über dem Durchschnitt liegt, bei den Kommissionieren habe ich im Rahmen meiner Ausbildung mitbekommen, dass je nach Abteilung das Gehalt recht ähnlich dem des Berufskraftfahrers gleichzusetzen ist, die Akkordarbeiter die man in der Doku hauptsächlich gesehen hat, bekommen wohl tatsächlich nochmal etwas weniger, weshalb diese auch sehr auf die 300€ extra Zielbonus (weiß das Fachwort gerade nicht) hinausgearbeitet haben. Es gibt aber tatsächlich, wie bereits angedeutet, einen weiteren innerbetrieblichen Transport, welcher ausschließlich nach Festgehalt bezahlt wird und keine Leistungsprämien beinhaltet, allerdings ist es da auch wesentlich schwieriger reinzukommen. Die meisten die dort arbeiten stehen kurz vor der Rente und haben ein recht entspanntes Leben. Du erkennst den zweiten innerbetrieblichen Transport im übrigen daran dass die Kommissionierer auf Quersitz-Flurförderfahrzeugen sitzen, die restlichen mit Stehflurförderfahrzeugen sind alles Akkordarbeiter.
Es gibt hier und da auch noch Sondergratifikationen, manche davon fest (fällt mir jetzt nur eine ein), andere sind variabel, wie zum Beispiel eine Coronasondergratifikation als die Thematik mit dem Toilettenpapier so durch die Decke ging und wir alle unter sehr hohen Druck standen.
Eine Berufsgenossenschaft gibt es natürlich, welche durch die Ver.di unterstützt wird. Es gibt einige Fahrer, welche sich in der Richtung engagieren und Teil des Betriebsrats sind, alle paar Jahre kommt es bei den Tarifverhandlung auch zu Streiks und dann auch zu Lohnerhöhungen.
Die 30 Tage Urlaub, Urlaub- und Weihnachtsgeld sind bei der Edeka tatsächlich Standard, welche in der Logistik und auch in den von Edeka selbst geführten Märkten so ganz normal zugesprochen werden. Den Selbstständigen Unternehmern ist natürlich selbst überlassen, wie diese das Handhaben, weshalb es hier zu Abweichungen kommt. Ich vermute mal, dass mans beim selbstständigen wohl überschlagen schlechter haben wird, aber das ist nur Mutmaßung. Zahlen kann ich dir natürlich keine nennen, da man bei der Edeka, wie bei jedem anderen Arbeitgeber auch, Verschwiegenheitsklauseln unterschreibt und ich glaube ich schon mehr als genug gesagt habe.
Das Miteinander in den Hierarchien kann ich nach meiner Erfahrung als ziemlich positiv bewerten. Man ist mit seinen Vorgesetzen per du und der Umgang ist fast schon familiär, zumindest was den Fuhrpark angeht, in den anderen Abteilungen der Logistik variiert das ganze vielleicht ein kleines Stückchen, übern Daumen würde ich aber meinen, dass das Miteinander schon so in Ordnung ist. Im Fuhrpark konnte man auf jeden Fall auch mit Anliegen zum Fuhrparkleiter oder Disponent kommen und es wurde geschaut ob man eine Lösung findet. Ich will nichts beschönigen und hier und da war man als Fahrer auch gerne mal der Arsch, aber over all fand ich das schon in Ordnung so.
Was den Umgang im Einzelhandel angeht variiert das ganze dann doch ein wenig. Es gibt selbstständige Unternehmer, wie den Herrn Ehlers, welche sehr Zielstrebig durchs Leben gehen und demnach auch hohe Anforderungen ans das Personal hegen, es gibt aber auch genug selbständige (und ich würde schätzen dass das die Mehrheit ist), welche Wert auf das Wohlbefinden der Mitarbeiter legen und das merkt man dann auch an der Umgangsweise der Chefs/Mitarbeitern mit uns Fahrern. Es gibt auch leider sehr respektlose Unternehmer bei der Edeka, mit solchen habe ich aber tatsächlich nur eine Hand voll zu tun gehabt, und ich habe den größten Teil der Märkte im Liefergebiet Minden-Hannover gesehen und beliefert.
Bei den E-Centern welche von Edeka selbst geleitet werden, hat man ja die Marktleiter, wo ich durchweg sagen muss, dass das vernünftige Menschen sind, wo die Menschlichkeit keineswegs vergessen wird.
Was die Modernisierung der Logistik angeht, ist Edeka wohl auch schon am Experimentieren. In Landshut soll wohl ein Lager stehen, bei dem die Kommissionierung wohl größtenteils Automatisch abläuft. Habe ich selber nie mit eigenen Augen gesehen, mir wurde aber im Rahmen meiner Ausbildung davon erzählt. Augenscheinlich soll es da wohl auch schon Dokus zu geben also kannst du mal suchen, wenn du magst.
Was mit den Daten passiert, welche gesammelt werden kann ich dir leider nicht sagen, falls du allerdings kein Fan von Datensammeln bist, kann ich dir nur ans Herz legen "Nein Danke" zur Deutschland Card zu sagen.
Abschließend möchte ich noch sagen, dass meine Jahre bei Edeka teilweise sehr schön waren und ich manchmal wehmütig darauf zurückblicke. Als Fahrer ist der Job aber teilweise wirklich ein Knochenjob, was nicht mal so schlimm wäre, wenn man im Sommer nicht dazu genötigt werden würde, 2 komplett Touren zu fahren, mit 30°C Getränke auf Rollbehältern (300KG das Stück ca) von der Hebebühne, welche einem die Sommersonne nochmal richtig schön ins Gesicht spiegelt, über die Pflastersteine in den Laden rollen muss, oder noch besser Tiefkühlisotainer vom Laster laden darf während man wegen Baulichen Bedingungen so schräg steht, dass man aufpassen muss von diesen beim abladen nicht erschlagen zu werden, um anschließend aus der Dispo angemault zu werden, dass man zu lange für die Touren braucht. Da geht man langfristig leider kaputt dran und war dann auch der Anlass, Edeka erstmal den Rücken zu kehren. Ich hab teilweise vor meinen Schichten wirklich Angst bekommen zur Arbeit zu gehen, weil ich zeitweise das Gefühl bekam den Jahreszeit bedingten Anforderungen einfach nicht mehr standhalten zu können.
Hoffe ich konnte dir etwas weiterhelfen mit meinem Minibuch. Falls ich irgendwelche Fragen von dir falsch verstanden und Dönekes verzapft hab, bitte ich das zu entschuldigen, bin nur ein einfacher Brummifahrer.
Wünsche dir alles gute, falls du noch Fragen hast werde ich gerne versuchen sie dir zu beantworten : )
Bin erstaunt über die Aussage, Deutschland sei das Land mit den günstigsten Preisen bei Lebensmitteln und hoher Qualität. Günstig, im Vergleich zum Ausland auf jeden Fall. Aber die Qualität ist auch entsprechend angepasst verglichen zu anderen Märkten in Europa (Frankreich, Spanien, Schweiz….). Ich empfinde die Qualität der Lebensmittel in Deutschland eher als Mittelmaß.
Kommt drauf an. Lidl z.B. ist überall standardisiert und ein bisschen auf den lokalen Markt angepasst. Aber weitestgehend bekommt man bei Lidl die gleichen Produkte in der gleichen Qualität, egal ob ich in DE, Portugal oder Polen im Lidl bin. Die Preise sind aber an den Marktpreisen im Land angepasst.
Das kommt ja auch von der Marketingabteilung. Es dreht einem den Magen um wenn der Herr den Mund aufmacht, egal zu welchem Thema. Er redet ja auch von Wettbewerbsnachteil weil der Konzern in Berlin nicht so dominant war wie anderswo. 😕
Hat mich auch gewundert, man hört immer, D sei das Land mit qualitativ mäßigen Lebensmitteln, weil dem Kunde hauptsächlich der Preis wichtig sei.
Gute Arbeit Lieber NDR
Je nach Franchisenehmer werden Mitarbeiter auf vielen Ebenen benutzt, um Kosten zu Sparen.
1.Bezahlung unter Mindestlohn
2.Rauchern wird einfach 15 Minuten am Tag mehr Pause abgezogen, ob gemacht oder nicht
3. Arbeitszeit nach Ladenschluss (zwischen 20 und 30 Minuten am Tag/pro Person) wird nichtmehr bezahlt
4. Arbeitskleidung muss man von Edeka selbst vom eigenen Geld kaufen um bei Edeka zu arbeiten
All diese Missstände gibt es bei Aldi oder Lidl nicht...
Bei Edeka kann man auch mit 80 oder 100% alleine nur schlecht über die Runde kommen.
Deshalb sitzen größtenteils Frauen oder Männer an den Kassen, welche entweder noch bei den Eltern wohnen oder einen Partner haben, welcher besser verdient.
Und dennoch sind soviele Kunden von Edeka begeistert... Ich packe lieber an der Kasse meine Waren schneller ein bei den Discountern, weiß dann aber, dass die Mitarbeiter auch weit übertariflich verdienen und weit entfernt sind vom Edeka Gehalt
Nun gut wenn aldi oder Lidl Rampen hätte für die Lebensmittel dann wär allen geholfen. Die Kassiererin schneller und der Kunde nicht schweißnass gebadet. Ich verstehe diesen Scheiss nicht.
Schöner Mundwerkender Filialleiter der versucht zu argumentieren warum nicht nach Tarif bezahlt wird. Grund: Damit Personalkosten eingespart werden.
@Max Mülleroh Gott, hoffe dieser Kommentar enthält keine Ernsthaftigkeit
@Max Müller 😂😂😂
@Max Müller ich hoffe das ist Ironie
*Damit Personalkosten gespart werden, um die niedrigen Gewinnmargen in der Industrie auszugleichen und für Innovation & Wachstum zu sorgen.
@Michelle H. das ist Wunschdenken
Bei Ehlers würde sich doch ein Betriebsrat gut machen.
klasse. freue mich schon drauf sie nacher anzuhören
40:12 in manchen fällen zahlt er auch weniger wie Ortsüblich wo er eh schon keinen Tarif zahlt aber dafür trägt der Chef eben die Audemars Piquet Uhr für ab 20000€ er spart ja bei vielen Mitarbeitern
Neider
Und selber bekommst du es nicht hin, den Zeitstempel richtig darzustellen? Das sind mir die richtigen
genau und wenn er Fehler macht haftet er mit allem auch privatvermögen und du gehst zum Arbeitsamt und kassierst sicheres Geld.
Das der Sohn eine einfache Einzelhandelslehre gemacht hat finde ich löblich, nicht so ein Snob der nur weil Papi vorgearbeitet hat auf einer Nobel-Uni studieren will.
Und schon wieder eine interessante Doku. Klasse!
Hi, Heiliges!
Wir verstehen, dass dieser Beitrag wie Werbung für ein Unternehmen wirken kann, da sich diese Doku nur darauf fokussiert. Werbung für die gezeigten Produkte war in dieser historischen Dokumentation zu keinem Zeitpunkt beabsichtigt.
Die Dokumentation stammt aus der Reihe „Unsere Geschichte- Made in Norddeutschland“. In dieser historischen Reihe portraitieren wir seit 2009 norddeutsche Unternehmen, zunächst unter dem Reihentitel „Norddeutsche Dynastien“, seit 2012 unter „Made in Norddeutschland“. Im Zentrum der mittlerweile rund 30 historischen Firmenportraits stehen unternehmerische Leistungen und Fehlschläge, Unternehmer-Persönlichkeiten und -Dynastien, die Mitarbeitenden, die teilweise seit Jahrzehnten im Unternehmen tätig sind, und natürlich die Produkte, die die jeweiligen Unternehmen herstellen. Die Palette reicht von Landmaschinen und Schiffen (Grimme, Meyer-Werft) über Lebensmittel (Kölln-Flocken) bis zu Luxus-Gütern (Wempe). Dabei achten wir darauf, dass die Marken und Produkte der portraitierten Hersteller möglichst einem breiteren Publikum bekannt sind. Vor allem aber muss die Unternehmensgeschichte abwechslungsreich und spannend sein.Uns ist bewusst, dass bei diesem Ansatz gelegentlich ein werblicher Eindruck entstehen kann. Umso mehr achten wir auf eine sorgfältige Recherche und eine differenzierte Darstellung, die auch Produkt-Schwächen und Fehlschläge nicht ausspart. Unsere Dokumentationen entstehen journalistisch vollkommen unabhängig, sie beleuchten die Unternehmen - wo nötig - immer auch kritisch. Als Beleg kann gelten, dass uns immer wieder Absagen von Unternehmen erreichen, die sich unserer unabhängigen Recherche und filmischen Darstellung nicht „aussetzen“ wollen.
eher bezahlte Werbung die nicht als solche gekennzeichnet wurde
Hi, NADYM0462!
Vielen lieben Dank! 😍 Wir freuen uns sehr über deinen Kommentar.
wir hatten im ort damals einen edeka der zwar klein war aber dafür übersichtlich und hatte auch nicht das gefühl es würde was fehlen
Danke. Dieser Werbefilm zeigt mir eher, warum man NICHT zu Edeka gehen sollte.
Sie dürfen hin gehen wo hin sie gehen wollen, aber gehen Sie nicht zu Edeka denn die waren in der NS Zeit in der Partei. Das ist was ganz Schlimmes.
Leider leider, leider. Ist in diesem Betrieb sehr viel verkehrt. Schade, dass sie nur den Markt in Bispingen gezeigt haben und nicht den in Soltau. Der ist Größer und schöner aber leider auch "komplizierter". Werbung ist zwar immer gut man sollte jedoch diese Zeit die man hier reingesteckt hat in seine Mitarbeiter investieren damit Azubis nach einen ganzen Tag Schule nicht noch gezwungen werden bis 22 Uhr zu Arbeiten. Ich Weis, dass man bei so vielen Läden seine Augen nicht überall hat. Jedoch sollte man die eine oder Andere Marktleiterin ersetzen mit jemanden der seinen Job auch kann und nicht nur schaut, dass für Sie das beste rausspringt.
Aber die Dokumentation ist sehr gut und auch der Herr Ehlers ist mir sehr Sympathisch.
Ich persönlich denke nicht, dass sich das Prinzip " Schneller, Größer, Vielfältiger" auf dauer und in zukunft durchsetzen wird. die leute sind am arbeitslimit, Mo - Sa 40h und mehr, auch Vertragsmäßig halte ich Provisionen für sehr bedenklich.@Rolf Lange. Ich bin definitiv kein Fan von riesen Supermärkten, Edeka ist mein Favorit, doch zu groß schreckt mich ab. Auch Zweifelhafte produkte wie CocaCola,PepsiCo oder Nestle finde sehr abschreckend
super Doku
37:17 ein sehr guter Tipp! Ich sehe schon im Supermarkt die verdrückten Bananen herumliegen, weil die Kunden nun erstmal 5 Bananen in die Hand nehmen werden, um daran herumdrücken....
Grossen Bogen um solche Läden
Immer wenn ich die Stimme vom Sprecher höre, denke ich es ist eine Satiresendung 😂
Hab mich schon gefragt, warum mir die Stimme so bekannt vorkommt xD
Das sind so Jobs, die kannste machen wenn du auf Burnout aus bist, nachts schlecht schlafen möchtest und Dinge wie Geld, Wachstum, Maximierung zu deinen Prioritäten im Leben gehören. Wenn man ein ausgeglichenes und zufriedenes Leben führen möchte, sollte man lieber was anderes machen.
Traumhaft.Danke!
Warum?
@NDR Doku hier ist lles voll mit SPAM-Bots
💙
Wir haben nicht immer eine Linie. DAS GEHT SO GAR NICHT!!! Filialleiter par excellence
Der Bergheimer war auch bei Edeka.
Freut mich, dass Felix Magath einen neuen Job hat. Fußball war ja nicht so sein Ding.
Ich habe bei Edeka gelernt. Ich sage nur: " zum Leben zu wenig, zum sterben zu viel!" Das war noch zu Regie Zeiten. Schöne Lehrzeit, aber zum Leben viel zu wenig!
Es ist auf jeden Fall sehr interessant aus-- wir Menschen sollten weg vom Perfektionismus in Geschäften und Discounter. Es ist menschlich und natürlich dann sind vielleicht manche Menschen auch wieder normales denken bekommen.
Am Anfang sieht man ja den Chef der sich über die zu hoch gepackten Sachen "aufregt". Würde mich persönlich auch stören, würde da jetzt aber vor der Kamera nicht son Fass aufmachen...😅.
Was mich aber als Mitarbeiter dort viel mehr aufregen würde, ist das Lager. Der Chef sagt "Das ist noch wenig" und das Lager platzt aus allen Nähten. Aus meiner Zeit im Einzelhandel kann ich sagen, dass sowas viel mehr nervt. Und wer hat den Markt geplant? Der Chef, wie wir hörten. Mein Chef früher hatte auch seine Marotten, aber wie man Märkte plant, das wusste er.
Gegen die Feuersicherheit,
die armen Mitarbeiter.
Bild schreibt dann wieder
wie traurig es war.
Gute Doku, besonders der Teil über die SS Zeit. Denn es gibt viele Firmen die damals mit gemacht haben.
Gestörte Zeiten in denen man immer alles haben muss.
So ein schöner Beitrag.... Deutsche Geschichte,
Danke!
Schade, dass so wenig Fokus auf die Kolonialgeschichte EDEKAS gelenkt wird.
Interessant, wusste ich gar nicht.
Das Thema ist aber nach wie vor aktuell und man kann „Vergangenheit“ ruhig ausklammern…
Muss ja nicht immer Dauerdrama - und Empörung sein🥰
auch wenn er nicht tarifgebunden ist...Tarif is das absolute minimum ☝🏻
solange die "untertariflich" bezahlten kollegen bei ihm überm Branchenmindestlohn (2/3 vom tarif)liegen isses zwar rechtlich "okay", allerdings würde ich mir von Herrn Ehlers wünschen alle Mitarbeiter zumindest tariflich zu bezahlen...
mh,unfreundlich würd ich jetzt nich unbedingt sagen..."jovial"triffts für mich eher
Der Typ kommt mir generell super unsymphatisch und unfreundlich ggüber seinen Mitarbeitern vor, extrem von oben herab und ohne Respekt
Das ist eine singuläre Bestandsaufnahme, da hat jeder Leiter seine eigene "Philosophie" ist Franchiseunternehmen! Kann mich noch gut erinnern, als COOP aufgelöst/abgewickelt wurde, und EDEKA-Märkte/Filialen eingezogen sind! Manche Aussagen wirken skurril: Auffüllen vor Öffnungszeit - den Logistiker möchte ich kennenlernen! Interessante Impressionen from a brave new world!
Edeka ist kein Franchise....
Interessant auch die doku über illegale Verhandlungsmethoden für lieferanten weiss aus verlässlicher quelle wie krass das is
Traurig wie die Mitarbeiter ausgebeutet werden. Gut das es solche Dokus gibt, vielleicht werden die Kunden langsam wach.
Milch um 100 Prozent erhöht?
Wo werden die ausgebeutet? Abgesehen davon, macht der Kunde den Preis. Wie sich schon Leute beschweren das der L Milch 1€ kostet, gleichzeitig aber die armen Bauern bemitleiden. Erstmal an die eigene Nase packen bevor man um sich schlägt mit Wörtern die mehr als unpassend sind.
Lol. Gehörst du zu der Sorte die dem Kunden Schuld daran gibt, dass der Einzelhandel ausstirbt? Amazon ich liebe dich 😻😻
Ernsthaft?
Super interesseante Doku!
Eine ganzer Werbefilm bezahlt von den Rundfunkbeiträgen 😊 wundervoll.
Wie wir schon an anderer Stelle auf diese Kritik geantwortet haben:
Wir verstehen, dass dieser Beitrag wie Werbung für ein Unternehmen wirken kann, da sich diese Doku nur auf dieses fokussiert. Werbung für die gezeigten Produkte war in dieser historischen Dokumentation zu keinem Zeitpunkt beabsichtigt.
Die Dokumentation stammt aus der Reihe „Unsere Geschichte - Made in Norddeutschland“. In dieser historischen Reihe portraitieren wir seit 2009 norddeutsche Unternehmen, zunächst unter dem Reihentitel „Norddeutsche Dynastien“, seit 2012 unter „Made in Norddeutschland“. Im Zentrum der mittlerweile rund 30 historischen Firmenportraits stehen unternehmerische Leistungen und Fehlschläge, Unternehmer-Persönlichkeiten und -Dynastien, die Mitarbeitenden, die teilweise seit Jahrzehnten im Unternehmen tätig sind, und natürlich die Produkte, die die jeweiligen Unternehmen herstellen. Die Palette reicht von Landmaschinen und Schiffen (Grimme, Meyer-Werft) über Lebensmittel (Kölln-Flocken) bis zu Luxus-Gütern (Wempe). Dabei achten wir darauf, dass die Marken und Produkte der portraitierten Hersteller möglichst einem breiteren Publikum bekannt sind. Vor allem aber muss die Unternehmensgeschichte abwechslungsreich und spannend sein.Uns ist bewusst, dass bei diesem Ansatz gelegentlich ein werblicher Eindruck entstehen kann. Umso mehr achten wir auf eine sorgfältige Recherche und eine differenzierte Darstellung, die auch Produkt-Schwächen und Fehlschläge nicht ausspart. Unsere Dokumentationen entstehen journalistisch vollkommen unabhängig, sie beleuchten die Unternehmen - wo nötig - immer auch kritisch. Als Beleg kann gelten, dass uns immer wieder Absagen von Unternehmen erreichen, die sich unserer unabhängigen Recherche und filmischen Darstellung nicht „aussetzen“ wollen.
Viele Grüße!
Wow unser Edeka ist der eine absolute Katastrophe. Zugemüllt, alle Gänge zugestellt und mit Abstand der teuerste Markt im Umkreis.
Bei uns gibts nen WEZ der ist über sauber aber Teuer
Der Nachteil des Systems mit primär selbständigen Kaufleuten
Das ist leider im vom Markt Leiter abhängig. Der Markt leitet dort im Video ist ordentlicher und mehr hinter allem her als bei euch im edeka
Ach ja.... Berlin! Was eine wunderschöne Stadt (fast so schön wie Bochum). Da ist schon so mancher Mist entstanden!
„Wenn es nicht genug Umsatz bringt fliegt es raus“ es geht absolut nicht mehr um Kundenbindung, gewisse Dinge die wenig Umsatz bringen braucht man aber, also fahre ich dahin wo ich Sie bekomme. Das ist bei uns im Raum Frankfurt genau 1 laden und dort kaufe ich fast alles.
Spannend!!! 😃👍
Bitte eine Fortsetzung
"Wer nicht wächst, der stirbt" ... 🙄🙄🙄 Wirtschaft, Wirtschaft über alles.
Wie?
Eigentlich unglaublich traurig, wozu Menschen so in der Lage sind, nur weil sie die Dollarzeichen in ihren Augen haben. Wir sind weit entfernt davon, zu verstehen, was Leben wirklich bedeutet.
Also so wie es da geschildert wird läuft es leider nicht in jedem EDEKA ab 🥲
Da habt ihr ja Mal wieder eine Traumhaft schöne Doku GEZaubert 🥰
Danke NDR ❤️❤️
Wie zaubern?
@[COBS] Sir_Mike also GANZ SICHER NICHT. Da hat NDR in diesem Sinne Pech gehabt.
@ShadesOfMist ganz sicher doch.
@felix ganz sicher nicht
Ich vermisse Tante Emma Laden es Waren familiäre 😒
Ich kaufe gerne bei EDEKA ein, die Läden sind immer sehr sauber, gutes Sortiment, freundliche Mitarbeiter, man steht nicht lange an der Kasse und auch preisgünstige Eigenmarken.
Habe gern dort eingekauft wenn ich in Deutschland war aber auch sehr teuer.
09:48 die Frauen haben damals aber auch sicher keine 200 Artikel über die Kasse gezogen und haben den Preis davon im Kopf zusammen gerechnet...
@Kong Chang Fan Da stimm ich dir zu , weil ich esse lieber Rinderfleisch als Schwein und als ich letztens mal wieder auf der suche war in der Wurst Abteilung hab ich Berge von Schweinefleisch gefunden dabei wollte ich nur Rind haben und das Kaum bis garnicht gefunden. Es gibt Rinds Salami , Rinder Schinken , Cornedbeef ... das war alles was es anverpackt gibt , wenn ich Rinds Mettwurst haben will muss ich zur Theke.
@ShadesOfMistschweinefleisch ist nicht so gut für den menschen, hab ich auch gehört.
was die kosten angeht, bin ich mir aber sicher, dass der preisunterschied gerechtfertigt ist. (allein schon die tatsache, dass rinder regulär 1 kalb gebähren und schweine gleich nen ganzen wurf abdroppen).
@Kong Chang Fan Nee das nicht , das geht für Steaks und Burger und was sonst noch so zum Grilln gibt. Es gibt auch Rinder Wurst nur ist die Teuer im vergleich zum Schwein , Rind wäre auch viel Gesünder. Also doch auch , mein ich.
@ShadesOfMist ich glaub, rinder sind auch einfach aufwändiger in der "produktion". auch die verwertung von pflanzlichem zu tierischem eiweiß im vergleich zu anderem nutzvieh, ist bei rindern mit am höchsten
@Kong Chang Fan Das man für Rinderfleisch 3-4 fache bezahlt aber für Schwein schleuder Preise , weils davon einfach zu viel gibt.
"Waren müssen eingeräumt sein, bevor die Kunden kommen"
In welchem Wunderland lebt man denn im EDEKA-Universum? :D
@Michael Sensen Teilweise ist die m³ vom Lager nicht mal 1/3 vom Laden
Ein Markt den ich noch im Gedächnis habe hatte ca 2500 m³ Verkaufsfläche aber nur ein 300 m³ Lager inkl Kühlhäuser.
Da wird lieber mehrfach bestellt anstatt Ware zu lagern.
@Herr Müller vom Flitzi-Markt Sie dürfen den Wagen bei seite schieben , ich erlaube ihnen das.
@Horrorhorst Naja, von "billig" kann jawohl schon lange keine Rede mehr sein...
@Michael Sensen jop ich kenne mich nicht aus aber hatte mal gehört bei der Lagergröße wird versucht geld zu sparen also keine Fläche bauen lassen die zu viel ist.
also von pick-by-voice Stimme sind mein Blutdruck , mein Blutzucker und sogar Cholesterinwert gleichzeitig gestiegen
Candy Bar halt.
du fandest sie süß?
Dem feinen Herren geht es nicht um das Wohl der Kunden. Sondern um den Umsatz... soll er dich auch mal mit anpacken. (In einigen Märkten wirst du nur angeschissen. Kenne ich selber aus eigener erfahrung) lg
Ich habe absolut keine Ahnung, wie man bei dieser Doku darauf kommt, der NDR hätte 2017 einen Werbefilm für EDEKA produziert. Es sollten dem Zuschauer doch auch einige negative Aspekte im Zusammenhang mit diesem Unternehmen klar geworden sein (z. B. NS-Vergangenheit bzw. die Aufarbeitung dieser Zeit, der Arbeitsdruck bei der Kommissionierung und die Bezahlung der Mitarbeiter in den Märkten). Geht es den Kritikern hier vielleicht in erster Linie doch eher um die Rundfunkgebühren, die sie nicht zahlen möchten?
sondern?
NS-Vergangenheit ist kein Ausschlag gebendes Kriterium
Im Markt ist es ruhig, ich bin der einzige, der seine Lebensmittel aufs Band gepackt hat. Anspannung ist bei der Kassenkraft nicht zu spüren, die sich hinter die Kasse setzt. Dennoch ballert diese alle Produkte über den Scanner, als würden hinter mir noch 20 Kunden warten. Läuft da ein Timer / Tracker / Statistik mit, die dann zur Zurechtweisung führt, wenn ein Kunde nicht innerhalb von 20 Sekunden abgefertigt wurde?
Die haben meistens noch andere Sachen zu tun, daher wollen die schnell von der Kasse weg.
@Mister X naja Kuhdorf nicht , klein Stadt ... aber ja kann natürlich sein das in Groß Städten das noch extremer ausfällt.
@ShadesOfMist ja auf m kuhdorf vielleicht . In großen Städten und vor allem großen Läden sieht das ganz anders aus . Da ist der Mitarbeiter null Wert.
Totaler Unsinn , bei uns ist das nicht so , es arbeiten Hauptsächlich ältere Damen bei uns im Edeka , auch ein paar Jüngere Menschen alles läuft Zügig aber nicht stressig
Du hast es erfasst
Der Marktleiter der seine Mitarbeiter nicht nach Tarif bezahlt kommt wie ein klassischer FDPler rüber
Richtiger Geier der Typ
@You Wat? In jedem Tarifvertrag kann man auch mehr zahlen wenn man will.
@Christian Schneider man sollte sich im klaren darüber sein,das es der Lohn und Gehaltstarifvertrag ist von dem der "Chef"gesprochen hat...auf den Tariflohn haben die Kollegen nur Anspruch die Gewerkschaftsmitglieder sind...den Branchenmindestlohn (2/3 vom Tarif) muß er aber allen zahlen,egal ob Gewerkschaftsmitglied oder nicht.
Das angesprochene Urlaubs/Weihnachtsgeld das er als (vermeintliches) "Benefit" anbietet ist eigentlich garkeins...denn Urlaubs/und Weihnachtsgeld muß er laut Manteltarifvertrag nach Ablauf gewisser Fristen (Betriebszugehörigkeit) so oder so zahlen...das kommt daher, das der Manteltarifvertrag "allgemeinverbindlich" ist!!!
Das wissen viele nicht,und diese Unwissenheit wird von Arbeitgeberseite aus eben ausgenutzt...so wie ers offensichtlich auch gemacht hat...
@John Ventura genau bei Ihm?
Ich bin positiv überrascht, dass Edeka mittlerweile so offen mit der eigenen Rolle im NS Staat umgeht; das ist wirklich wichtig und notwendig. Weiter so!
Edeka ist neben Tegut der teuerste Supermarkt. Bei Aldi, Lidl, Kaufland kann man deutlich günstiger einkaufen! Die Qualität bei EDEKA ist zwar gut, besser, aber auch sehr teuer. Der Mehrpreis lohnt nicht!
Schade das es die Alten tante emma Läden nicht mehr so gibt. Wird alles von denn großen kaputt gemacht.
Edeka ist mein Lieblingsladen und mittlerweile sogar günstiger als viele Discounter.es ist sauber, vernünftig und einfach schön. So stellt man sich einen Lebensmittelladen vor.
Diese Doku dient auch als gute Werbekampagne
Klasse Doku!
Danke!
Ich mag die Haltung des Lagerarbeiters: "Ich brauche kein Lob, ich sehe das schwarz auf Weiß am Monatsende. Das ist mein Lob." Recht hat er!
Krass das man EDEKA nicht cancelt
Wegen dem Typen habe ich also immer solche Druckstellen auf meinen Bananen 😂
Wichtig: Nicht falsch verstehen. Edeka ist auch kein gutes Unternehmen. Edeka ist ein raffgieriger Konzern wie alle anderen Konzerne auch.
Die Gewerkschaft
Wer sagt das?
Das Frau Müller die neuen Chips vor den Alten ins Regal legt lässt mein EH❤ bluten. Hoffe der Chef hats nicht bemerkt. Schneller Abverkauf hin oder her.
Wenn ich einkaufen gehe ist mir egal wie voll die Regale sind. Es nervt nur noch, dass entweder Edeka, Lidl, Aldi oder Rewe sein steckt. Jeder markt hat mittlerweile das gleiche Stammsortiment. Es ist einfach nur Langweilig. Neue Produkte gibt es zwar, aber was bringt das wenn alles gleich ist.
Es ist Industrie Futter
Stell dir vor das Fleisch ist sogar das selbe , es wird wo anders nur anders Gelabelt.
Dafür das Edeka Mitte der 70er schon fast Pleite war
Vom Tante Emma Laden zum Supermarkt! Edeka hat alles richtig gemacht und sich immer der Zeit und Trend angepasst. Da können sich Karstadt/Kaufhof und Saturn/Mediamarkt mal ein Beispiel nehmen aber bei diesen Ketten ist ja schon Hopfen und Malz verloren!
Genau Karstadt , Kaufland , Saturn und Mediamarkt verkaufen einfach mal so Lebensmittel , weil Edeka Elektro geräte anbietet
@chickenpommes Fast Food ja aber keine Lebensmittel , Hello Fresh und co machen welche ist aber kein "Normal"
@chickenpommes Dann bin ich halt nicht ganz normal...
@bob bob Mittlerweile ist es auch ganz normal Lebensmittel online zu bestellen.
Wird es Sowas auch über die Geschichte von Rewe geben?